Σαλάτα με κριθαράκι, ντοματίνια, φέτα και ελιές Σαλάτα με κριθαράκι, ντοματίνια, φέτα και ελιές
Χρήσιμες πληροφορίες Μερίδες: 6 Απαιτούμενος χρόνος: 30′ Βαθμός δυσκολίας: 1/5 Κόστος: 1/5 Υλικά 1/2 κούπα κριθαράκι 14 ντοματίνια 150 γραμμάρια φέτα 20 ελιές θρούμπες... Σαλάτα με κριθαράκι, ντοματίνια, φέτα και ελιές

Χρήσιμες πληροφορίες

Μερίδες: 6
Απαιτούμενος χρόνος: 30′
Βαθμός δυσκολίας: 1/5
Κόστος: 1/5

Υλικά

  • 1/2 κούπα κριθαράκι
  • 14 ντοματίνια
  • 150 γραμμάρια φέτα
  • 20 ελιές θρούμπες
  • Θυμάρι
  • Βασιλικός
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

  • Βράζουμε το κριθαράκι, τo σουρώνουμε και τo κρυώνουμε σε άφθονο τρεχούμενο νερό.
  • Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε στα δύο τα ντοματίνια.
  • Κόβουμε τις ελιές στη μέση και αφαιρούμε το κουκούτσι.
  • Κόβουμε τη φέτα σε μικρά κυβάκια και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό.
  • Σε μία βαθιά σαλατιέρα βάζουμε τα ζυμαρικά, τη φέτα, τις ελιές, τα ντοματίνια, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τα καρυκεύματα και ανακατεύουμε.
  • Τέλος προσθέτουμε το ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε.
Shares

Σχετικά άρθρα

Αποδοχή
Η ιστοσελίδα glykouli.gr χρησιμοποιεί cookies για τη βελτίωση των υπηρεσιών της. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.
Shares