Σαλάτα Αντίδια με μήλα και καρύδια Σαλάτα Αντίδια με μήλα και καρύδια
Σαλάτα με αντίδια, μήλα και καρύδια για όλες τις ώρες, με λίγες θερμίδες! Ανά μερίδα: Θερμίδες: 86, Γ.Φ. 3.5, Πρωτεΐνες 1.7 g, Υδατάνθρακες 10.6... Σαλάτα Αντίδια με μήλα και καρύδια

Σαλάτα με αντίδια, μήλα και καρύδια για όλες τις ώρες, με λίγες θερμίδες!

Ανά μερίδα: Θερμίδες: 86, Γ.Φ. 3.5, Πρωτεΐνες 1.7 g, Υδατάνθρακες 10.6 g, Λίπος 4 g (από τα οποία κορεσμένα τα 0.5 g), Ίνες 2.8 g

Χρήσιμες Πληροφορίες

Μερίδες: 6 (μέγεθος μερίδας: 1 1/3 φλιτζανιού σαλάτα και 1 κ.γ. καρύδια)
Απαιτούμενος χρόνος: 20′
Βαθμός δυσκολίας: 1/5
Κόστος: 2/5

Υλικά

3 κ.σ. πολύ ψιλοκομμένα κρεμμύδια

2 κ.σ. ξύδι από μηλίτη

1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

1/4 κ.γ. αλάτι χαμηλό σε νάτριο

1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

4 φλιτζάνια μήλα σε φέτες (περίπου 2 μεγάλα)

3 κεφάλια Βελγικά αντίδια, χωρισμένα σε φύλλα (περίπου 350 γρ.)

2 κ.σ. ψιλοκομμένα καρύδια, καβουρντισμένα

Εκτέλεση

Αναμίξτε τα πρώτα 5 συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπώντας τα με ένα σύρμα. Προσθέστε τα μήλα και τα αντίδια και ανακατέψτε απαλά. Πασπαλίστε με τα καρύδια.

Ο Δρ. Φαίδων Lindberg-Χατζηπαναγιώτου είναι παθολόγος-διαβητολόγος, ειδικός σε θέματα διατροφής. Ο Δρ. Λιντμπεργκ σας δίνει τις συμβουλές του και παρουσιάζει εβδομαδιαία μενού και άφθονες λαχταριστές συνταγές που θα σας πείσουν να αλλάξετε διατροφικές συνήθειες και να απολαύσετε καλύτερη υγεία.

 

 

Shares

Σχετικά άρθρα

Αποδοχή
Η ιστοσελίδα glykouli.gr χρησιμοποιεί cookies για τη βελτίωση των υπηρεσιών της. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.
Shares