Σούπα βελουτέ με καρότο και κόλιανδρο 
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 122 θερμίδες, 4 γρ. λίπος, 21,3 γρ. υδατανθράκων, 2,2 γρ. πρωτεΐνη. Συστατικά  680γρ. καρότα   1 μικρό λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο  2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο  4 φλυτζάνια ζωμός κοτόπουλου  ¼ κ.γ. αλεσμένοι σπόροι κόλιανδρου  1 κ.σ. ελαιόλαδο  Αλάτι και πιπέρι  Φρέσκος κόλιανδρος για γαρνύρισμα  Εκτέλεση  Ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια για να βράσουν πιο γρήγορα.  Σε μεσαίο... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Σούπα με Κοτόπουλο και Λαχανικά 
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (περίπου 1 φλυτζάνι) : 115 θερμίδες, 3,5 γρ. λίπος, 3 γρ. υδατανθράκων, 16 γρ. πρωτεΐνη ΥΛΙΚΑ  1 κ.σ. ελαιόλαδο  0,45 kg στήθος κοτόπουλο (χωρίς πέτσα και κόκκαλα)  2 καρότα σε κύβους  3 κοτσάνια σέλερι σε κύβους  1 φλυτζάνι μανιτάρια σε κύβους  1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (χωρίς λιπαρά)  ¼ κ.τσ. αποξηραμένη ρίγανη  ¼ κ.τσ. αποξηραμένο θυμάρι.   ... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Μπουγιαμπέσα (Bouillabaisse)
H παραδοσιακή γαλλική σούπα, σε ελαφρύτερη εκδοχή, είναι ό,τι πρέπει για το φθινόπωρο που μόλις έφτασε! Χρήσιμες Πληροφορίες Μερίδες: 6 Θερμίδες: 203/ μερίδα Υδατάνθρακες: 12g/ μερίδα Απαιτούμενος χρόνος: 30′ Βαθμός δυσκολίας: 2/5 Κόστος: 4/5 Υλικά 1/4 kg γαρίδες μεσαίου μεγέθους 1/4 kg φιλέτο μπακαλιάρου 1/4 kg χτένια 1/4 kg... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Σούπα λαχανικών και μυρωδικών
Εύκολη βελούδινη θρεπτική… για όλες τις ώρες, με ή χωρίς διαβήτη! Χρήσιμες Πληροφορίες Μερίδες: 4 Απαιτούμενος χρόνος: 45′ Βαθμός δυσκολίας: 1/5 Κόστος: 1/5 Υλικά 2 πατάτες καθαρισμένες και χοντροκομμένες 2 καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα 2 κολοκύθια καθαρισμένα και χοντροκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά καθαρισμένα και χοντροκομμένα 2 πράσα καθαρισμένα και... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Gazpacho

Η διάσημη κρύα σούπα από την Ισπανία μπορεί να γίνει το απόλυτο δροσιστικό καλοκαιρινό σας σνακ!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Σούπα με φασόλια λευκά, μαυρομάτικα και χάντρες
Η χρήση διάφορων φασολιών δίνει σε αυτή τη σούπα μεγάλη θρεπτική αξία και συνδυασμό φυτικών πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας! Χρήσιμες Πληροφορίες Μερίδες: 4 Θερμίδες: 305/ μερίδα Βαθμός δυσκολίας: 1/5 Κόστος: 2/5 Υλικά 100 γρ. λευκά φασόλια ψιλά 100 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 100 γρ. φασόλια χάντρες 2 σελινόριζες κομμένες 2... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Κολοκυθόσουπα
Χρήσιμες πληροφορίες Μερίδες: 4 Απαιτούμενος χρόνος: 30′ Βαθμός δυσκολίας: 1/5 Κόστος: 2/5 Υλικά Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 900γρ κολοκύθα, ξεφλουδισμένη και κομμένη 900ml ζωμός 30γρ σχοινόπρασο Εκτέλεση Σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε βαθύ τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία. Μετά από 5 λεπτά, όταν το κρεμμύδι... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Αποδοχή
Η ιστοσελίδα glykouli.gr χρησιμοποιεί cookies για τη βελτίωση των υπηρεσιών της. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.