Μύθοι και αλήθειες για τη σοκολάτα!
Η σοκολάτα είναι αναμφίβολα πολύ δημοφιλής σε μικρούς και μεγάλους. Η κατανάλωσή της έχει συσχετιστεί με διάφορες θετικές και αρνητικές επιδράσεις στον οργανισμό όπως: ακμή, παχυσαρκία, ημικρανίες, αφροδισιακές ιδιότητες, ευδιαθεσία κ.ά. Ας δούμε παρακάτω τι ισχύει σε κάθε περίπτωση. Ξεκινώντας από το συσχετισμό της κατανάλωσης σοκολάτας με την εμφάνιση... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Το ισορροπημένο σάκχαρο μου εξασφαλίζει ισορροπημένες σχέσεις γύρω μου!
Καθώς κατέβαινε από την σκάλα, κάτι μουρμούραγε σχεδόν τραγουδιστά, μπορούσα να διακρίνω ότι είχε ελαφρώς χαμηλό σάκχαρο γιατί τα βήματα δεν ήταν τα συνηθισμένα στιβαρά που τραντάζουν την ξύλινη πλατιά σκάλα του σπιτιού, εκείνη που οδηγεί στην κρεβατοκάμαρα μας. Ήταν λίγο σαν πέταγε πάνω σε αυτήν. Επίσης είχε φανεί... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Παγωτό σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και με ελάχιστους υδατάνθρακες!
Μια υπέροχη συνταγή για παγωτό σοκολάτα, με ελάχιστους υδατάνθρακες και μηδέν ζάχαρη! Γιατί μπορεί να έχουμε το διαβήτη μας, αλλά δεν θα στερηθούμε τα καλοκαιρινά εδέσματα! Διατροφικές πληροφορίες Ανά μερίδα: 236 θερμίδες, 22g λίπος, 5g συνολικών υδατανθράκων, 5g πρωτεϊνών Υλικά 1 κούπα κοκκοποιημένο υποκατάστατο ζάχαρης 3 μεγάλα αυγά 1... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Παγωτό & διαβήτης: Έννοιες ασύμβατες;
Το παγωτό δεν χρειάζεται να είναι «απαγορευμένος καρπός» για τους διαβητικούς, αφού υπάρχουν λύσεις για να απολαύσουν το απόλυτο επιδόρπιο του καλοκαιριού χωρίς να χάσουν τον έλεγχο του σακχάρου τους. Το παγωτό, όπως και κάθε γλυκό, φυσικά συστήνεται με μέτρο στο πλαίσιο ενός πλάνου αποτελεσματικής διαχείρισης του διαβήτη. Σημεία-κλειδιά... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Κουραμπιέδες με αμύγδαλα και αλεύρι ζέας, χωρίς ζάχαρη!
Χρήσιμες πληροφορίες Μερίδες: (?) 900 g φαγητού Λιπαρά 35g/ 100g φαγητού Υδατάνθρακες: 33g / 100g φαγητού Απαιτούμενος χρόνος: 45′ Βαθμός δυσκολίας: 2/5   Υλικά 85 g φρέσκο βούτυρο αγελάδας 170 g ελαιόλαδο 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 κ.γλ. λευκό ξύδι 1/2 ποτηράκι του κρασιού ούσο 1/2 ποτηράκι του κρασιού... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
O Κωνσταντίνος ζει (και) με τον Διαβήτη της κοπέλας του
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η διαχείριση του διαβήτη είναι μια δραστηριότητα πλήρους απασχόλησης. Ο διαβήτης δεν φεύγει και δεν κάνει διάλειμμα. Ίσως δεν έχετε διαβήτη, αλλά έχετε ένα μέλος της οικογένειας, έναν σύντροφο, έναν φίλο που πάσχει από αυτή τη δύσκολη νόσο και κατά πάσα πιθανότητα θέλετε... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Κέικ καρότου χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Χρήσιμες πληροφορίες Μερίδες: 8-10 κομμάτια Απαιτούμενος χρόνος: 60′ Βαθμός δυσκολίας: 3/5 Κόστος: 3/5 Υλικά 3 κ.σ. κουκουνάρι 2 μεγάλα καρότα ή 3 μέτρια 75 γρ. σταφίδα ξανθή 60 ml ρούμι 150 γρ. ζάχαρη 125 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο για το άλειμμα της φόρμας 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας 3 αυγά... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με λίγες θερμίδες
Χρήσιμες πληροφορίες Απαιτούμενος χρόνος: 30′ Βαθμός δυσκολίας: 2/5 Κόστος: 1/5 Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα Μερίδα: 1/10 συνταγής Θερμίδες: 280 kcal Πρωτεΐνη: 2 γρ. Υδατάνθρακες: 28 γρ. Λίπος: 18 γρ. Φυτικές Ίνες: 0 γρ. Υλικά 2/3 κούπας ελαιόλαδο 1½ κούπες χοντρό σιμιγδάλι 2 κούπες καστανή ζάχαρη 4 κούπες νερό 1... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με σάλτσα Σοκολάτας Stevia
Χρήσιμες πληροφορίες Μερίδες: 6 Απαιτούμενος χρόνος: 90′ Βαθμός δυσκολίας: 3/5 Κόστος: 2/5 Υλικά 120γρ.ηλιέλαιο 100γρ.σιμιγδάλι χοντρό 100γρ.σιμιγδάλι ψιλό 28γρ stevia 850γρ. νερό 5τμχ. ξύλο κανέλας Υλικά για Σάλτσα Σοκολάτας 225γρ. κρέμα γάλακτος 125γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη Valrhona Εκτέλεση Για να παρασκευάσουμε το σιρόπι, βράζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό,... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Cheese-Cake Βύσσινο με stevia
Χρήσιμες πληροφορίες Μερίδες: 6 Απαιτούμενος χρόνος: 120′ Βαθμός δυσκολίας: 4/5 Κόστος: 2/5 Υλικά Υλικά για Κρέμα Τυριού 290γρ. τυρί κρέμα, τύπου Philadelphia ½ λεμόνι Χυμός + ξύσμα λεμονιού Stevia 8γρ. Κρέμα σαντιγί 350γρ. Φύλλα ζελατίνης 3γρ. Υλικά για Βύσσινα 500γρ. φρέσκα βύσσινα 3γρ.Stevia 100γρ.Νερό Υλικά για Μπισκότο 120γρ. βούτυρο... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Αποδοχή
Η ιστοσελίδα glykouli.gr χρησιμοποιεί cookies για τη βελτίωση των υπηρεσιών της. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.