Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (δύο «μπριζόλες» μελιτζάνας) : 160 θερμίδες, 8γρ. λίπος, 22γρ. υδατανθράκων, 4γρ. πρωτεΐνη Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 12 λεπτά   Υλικά (για δύο μερίδες): 1 μεγάλη μελιτζάνα, κομμένη κατά μήκος σε 4 χοντρές φέτες (περίπου 170γρ. η κάθε φέτα) 2 ½ κ.γ. έξτρα... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...