Ο ταλαντούχος σεφ Χρυσόστομος Πρασατζής και η ομάδα του πιστεύουν στην αυθεντική κουζίνα και ότι η «ποιότητα» σημαίνει υγιεινή διατροφή.
Διαβάστε περισσότερα εδώ.
Σχετικά άρθρα
Εστιατόριο Holy Greens Athens στο Μαρούσι
Oι σαλάτες είναι… ιερές σε αυτό το «πράσινο» μαγαζί του Αμαρουσίου, το οποίο ετοιμάζει καθημερινά ολόφρεσκα λαχανικά συνδυασμένα…
Wild in the City
Η ιδέα ήταν απλή: Να χρησιμοποιηθούν ανεπεξέργαστες πρώτες ύλες υψηλής θρεπτικής αξίας για την παρασκευή ζυμών. Πούδρα από…
O Αγκλέουρας
Πρόκειται για ένα εστιατόριο που χρησιμοποιεί σαν πρώτη ύλη αποκλειστικά προϊόντα τα οποία προέρχονται από βιολογικές καλλιέργειες και…
Γη / Yi
Τα προϊόντα του εστιατορίου Γη είναι κάτι τελείως διαφορετικό απ’ ότι γνωρίζαμε μέχρι στιγμής στην Ελλάδα. Χωρίς λακτόζη,…