Vegan μπολ με φακές
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 360 θερμίδες, 16 γρ. λίπος, 31 γρ. υδατανθράκων, 18 γρ. πρωτεΐνη. Συστατικά Για το μπολ 50 γρ. πλιγούρι 100 γρ. νερό, βραστό αλάτι πιπέρι 200 γρ. φακές 2 παντζάρια Για τη σος 100 γρ. ταχίνι 50 γρ. νερό χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι Για το σερβίρισμα ρόκα baby πιπέρι... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Γεμιστά θαλασσινών με πλιγούρι
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 231 θερμίδες, 4,8 γρ. λίπος, 9,1 γρ. υδατανθράκων, 37 γρ. πρωτεΐνη. Συστατικά 5 ντομάτες 5 πιπεριές πράσινες 150 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 φινόκιο 1 καρότο 1 σκ. σκόρδο 250 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες 250 γρ. καλαμαράκια 250 γρ. μύδια, ψίχα 250 γρ. πλιγούρι 50 γρ. κρασί λευκό 500 γρ.... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Μπακαλιάρος ψητός με λαχανικά
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 180 θερμίδες, 7,6 γρ. λίπος, 6 γρ. υδατανθράκων, 19 γρ. πρωτεΐνη. Συστατικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 φινόκιο 500 γρ. ντοματίνια 100 γρ. κρασί λευκό 600 γρ. μπακαλιάρο, (4 φιλέτα) αλάτι πιπέρι 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1/4 ματσάκι δυόσμο, μόνο τα φύλλα 2 κ.σ. κάππαρη 1 πρέζα μπούκοβο 2... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Κολοκυθάκια γεμιστά με ρεβίθια και μανιτάρια
Κολοκυθάκια γεμιστά με ρεβίθια και μανιτάρια  Ανά μερίδα: Θερμίδες: 107 , 2,7 γρ. λίπος, 18,4 γρ. υδατάνθρακες, 4,5 γρ. πρωτεΐνη,  0 mg χοληστερίνη, 170 mg νάτριο,   ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ  4 κολοκυθάκια κομμένα στη μέση  1 κ.σ. ελαιόλαδο  1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι  2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο  225 γρ. μανιτάρια κονσέρβα ψιλοκομμένα  1 κ.γ. κόλλιανδρο σε σκόνη  1 ½ κ.γ. κύμινο σε σκόνη  430 γρ. ρεβίθια στεγνά  ½ λεμόνι, το χυμό... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Λεμονάτο κοτόπουλο με αγγινάρες
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 231 θερμίδες, 4,8 γρ. λίπος, 9,1 γρ. υδατανθράκων, 37 γρ. πρωτεΐνη. Συστατικά 1 1/2 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλου 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 750 γρ. αγκινάρες 80 γρ. κρασί λευκό χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι 400 γρ. νερό 1 κ.σ.... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Πέστο βασιλικού
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (κουτάλι της σούπας) : 93 θερμίδες, 10 γρ. λίπος, 1 γρ. υδατανθράκων, 2 γρ. πρωτεΐνη. Συστατικά 4 φλιτζάνια βασιλικός ψιλοκομμένος 1/3 φλιτζανιού κουκουνάρια 2 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 1 κ.γ. αλάτι 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετούμε το βασιλικό, κουκουνάρι... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Μίνι πιπεριές γεμιστές με τυρί κρέμα και σπανάκι
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 21 θερμίδες, 1 γρ. λίπος, 1,5 γρ. υδατανθράκων, 1 γρ. πρωτεΐνη. Συστατικά 8 μικρές γλυκές πιπεριές 225 γρ. τυρί κρέμα 1/2 φλιτζάνι φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (κρατήστε λίγο για το τέλος) 2 κ.σ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο και στραγγισμένο. Μπορείτε επίσης να ψιλοκόψετε φρέσκο σπανάκι. 2 κ.σ.... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Φακές με κύμινο, σαλάτα
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 54 θερμίδες, 0 γρ. λίπος, 10 γρ. υδατανθράκων, 4 γρ. πρωτεΐνη. Συστατικά 1 φλ. αποξηραμένες φακές 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κλωνάρι σέλινο, ψιλοκομμένο 2 κ.γ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. Κύμινο ½ κ.γ. αλάτι (προαιρετικά) 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Σε μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε τις... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Χούμους με σπανάκι
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 201 θερμίδες, 13 γρ. λίπος, 11 γρ. υδατανθράκων, 7,4 γρ. πρωτεΐνη. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 300 γρ. σπανάκι, φρέσκο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 400 γρ. ρεβίθια, βρασμένα 3-4 κ.σ. ταχίνι 1 κ.γ. κύμινο 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο Για το σερβίρισμα ελαιόλαδο... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Νόστιμο Σπανακόρυζο
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 284 θερμίδες, 11 γρ. λίπος, 34 γρ. υδατανθράκων, 8 γρ. πρωτεΐνη. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 70 γρ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι άνηθο 250 γρ. ρύζι γλασέ 150 γρ. κρασί λευκό 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 κιλό σπανάκι ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια χυμό... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Αποδοχή
Η ιστοσελίδα glykouli.gr χρησιμοποιεί cookies για τη βελτίωση των υπηρεσιών της. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.