Πίτα του βοσκού με γλυκοπατάτα
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (8 μερίδες) : 235 θερμίδες, 9 γρ. λίπος, 23 γρ. υδατανθράκων, 17 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους (χωρίς τη φλούδα) Αντικολλητικό σπρέι για μαγειρική 1 ψιλοκομμένο μικρό κρεμμύδι 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 567 γρ. Άπαχο κιμά γαλοπούλας 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα τοματίνια (400γρ.) 454 γρ. Κατεψυγμένα λαχανικά... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Μανιταρόσουπα με άγρια μανιτάρια
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1 φλυτζάνι) : 75 θερμίδες, 1 γρ. λίπος, 11 γρ. υδατανθράκων, 6 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 1 γ.κ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 celery κομμένο σε κύβους 454 γρ. Διάφορα ψιλοκομμένα μανιτάρια (cremini, shitake, oyster, λευκά) 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ.σ. αλεύρι 4 κούπες ζωμό κοτόπουλο χωρίς λίπος... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Dip για λαχανικά
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/4 του φλιτζανιού ή 59 ml) : 37 θερμίδες, 0.2 γρ. λίπος, 4 γρ. υδατανθράκων, 5 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι τυρί cottage με λίγα λιπαρά (1%) 1/2 Κύπελλο σκέτο γιαούρτι χωρίς λιπαρά 6 ραπανάκια, ψιλοκομμένα 2 μικρά καρότα, τεμαχισμένα 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κ.σ. κομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κ.σ.... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Μηλόπιτα
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 162 θερμίδες, 8 γρ. λίπος, 8 γρ. υδατανθράκων, 1 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 1 κατεψυγμένο φύλο πίτας έτοιμο για ψήσιμο 3 μήλα Granny Smith, χωρίς φλούδα και κουκούτσια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1/3 του φλιτζανιού καφέ υποκατάστατο ζάχαρης 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.σ. μαργαρίνη με χαμηλά λιπαρά 1... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Χοιρινά παϊδάκια με άγρια μανιτάρια
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 173 θερμίδες, 6 γρ. λίπος, 2 γρ. υδατανθράκων, 26 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 3,5 γρ. αποξηραμένα άγρια μανιτάρια, όπως μορίλες, ανάμεικτα Ιταλικά κλπ. 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό Αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα και λιπαρά, κομμένες από το κέντρο , 115γρ. Η κάθε μία Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 85 γρ.... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Στήθος κοτόπουλο γεμιστό “αλά Ελληνικά”
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 224 θερμίδες, 5 γρ. λίπος, 8 γρ. υδατανθράκων, 21 γρ. πρωτεΐνη, 35 γρ. πρωτεΐνη ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο το καθένα 140 γρ. 4 ψιλοκομμένες καρδιές αγκινάρας κονσέρβα 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κ.γ. θρυμματισμένη αποξηραμένη ρίγανη Αλάτι (προαιρετικά) Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου χωρίς... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Τσιπς μήλου
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (περίπου 10 τσιπς) : 50 θερμίδες, 0 γρ. λίπος, 13 γρ. υδατανθράκων, 0 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 2 μεσαία μήλα (γλυκά) 1 κ.γ. κανέλλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 90 βαθμούς κελσίου. Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ή δυο μεσαία ταψιά. Κόβουμε τα μήλα σε λεπτές... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Σούπα με μπρόκολο
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 64 θερμίδες, 2 γρ. λίπος, 10,2 γρ. υδατανθράκων, 2,8 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο 2 πακέτα των 280 γρ. κατεψυγμένο μπρόκολο, που να έχει ξεπαγώσει 1 πατάτα αποφλοιωμένη και ψιλοκομμένη 5 φλυτζάνια ζωμό κοτόπουλο... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Poke με γαρίδες
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (3 φλυτζάνια) : 460 θερμίδες, 22 γρ. λίπος, 40 γρ. υδατανθράκων, 29 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 3/4 του φλυτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμυδάκι ¼ του φλυτζανιού σος ταμάρι με μειωμένο νάτριο 1 ½ κ.σ. λάδι μιριν 1 ½ κ.σ. σκούρο σησαμέλαιο 1 κ.σ. λευκό σουσάμι 2 κ.σ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ ½ κ.γ.... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Ahi Tuna Poke
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 387 θερμίδες, 25 γρ. λίπος, 12 γρ. υδατανθράκων, 30 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 225 γρ. τόνος κομένος σε κομάτια 1 αβοκάντο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. σος σόγια 1 κ.σ. σησαμέλαιο 1 κ.σ. σάλτσα τσίλι 1 κ.σ. σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε τον τόνο και τον κόβουμε σε κομματάκια. Πλένουμε τα φρέσκα... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Αποδοχή
Η ιστοσελίδα glykouli.gr χρησιμοποιεί cookies για τη βελτίωση των υπηρεσιών της. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.