Browsing Tag
ζάχαρη
36 posts
Η φρουκτόζη και η σχέση της με την παχυσαρκία και τη μεταβολική υγεία
Μια νέα έρευνα αποκαλύπτει τη φρουκτόζη ως κεντρικό παράγοντα στην παχυσαρκία και τη μεταβολική νόσο.
Dirty soda: Γιατί τα αναψυκτικά «φορτωμένα» με σιρόπια και κρέμες είναι επικίνδυνα
Τα λεγόμενα «dirty sodas» –αναψυκτικά με πρόσθετα όπως σιρόπια, κρεμώδη μείγματα και χυμούς– κερδίζουν έδαφος, αλλά ειδικοί προειδοποιούν για υψηλή ζάχαρη, πολλές θερμίδες και κινδύνους για τη μεταβολική υγεία.
Φρουκτόζη: Γιατί μπορεί να επιβαρύνει τον μεταβολισμό περισσότερο απ’ όσο νομίζαμε
Νέα ανασκόπηση στο Nature Metabolism υποστηρίζει ότι η φρουκτόζη δεν είναι απλώς «έξτρα θερμίδες», αλλά μπορεί να λειτουργεί ως μεταβολικό σήμα που ενισχύει τη λιπογένεση και αυξάνει τον κίνδυνο μεταβολικής νόσου.
Σοκολατένιες συμβουλές για γλυκό και υγιεινό Πάσχα
Πώς να υποκύψετε στον πειρασμό των σοκολατένιων αβγών χωρίς να βλάψετε την υγεία σας
Μελέτη: Η μείωση των γλυκών τροφών δεν μειώνει απαραίτητα τις λιγούρες — το κλειδί είναι η πρόσθετη ζάχαρη
Ερευνητές από την Ολλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο παρακολούθησαν ενήλικες για αρκετούς μήνες και διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση περισσότερων ή λιγότερων «γλυκών» τροφών δεν συνδέθηκε με ουσιαστική αλλαγή στην προτίμηση για τη γλυκιά γεύση.
5 μύθοι για τον διαβήτη που πρέπει να σταματήσετε να πιστεύετε, σύμφωνα με τους ειδικούς
Νομίζετε ότι γνωρίζετε την αλήθεια για τον διαβήτη; Ας ξεκαθαρίσουμε λοιπόν τα πράγματα.
Η ζάχαρη από αναψυκτικά και χυμούς φρούτων συνδέεται σταθερά με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2
Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Advances in Nutrition αναδεικνύει ότι δεν φέρουν όλες οι πηγές ζάχαρης τον ίδιο κίνδυνο
«Ταΐζει» η ζάχαρη τον καρκίνο; Να τι λένε οι τελευταίες επιστημονικές έρευνες
Δείτε τη σύνδεση μεταξύ ζάχαρης και καρκίνου, και το εάν πρέπει να εγκαταλείψετε τις αγαπημένες σας γλυκές μπουκιές για να αποτρέψετε τον καρκίνο.
Πώς να ξεγελάσετε τον μεταβολισμό του σώματος
Οι ερευνητές ανακάλυψαν έναν νέο τρόπο με τον οποίο το συκώτι ρυθμίζει την κατανάλωση ζάχαρης και λίπους.
Μελέτη ερευνά πώς η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών αυξάνει τον κίνδυνο για διαβήτη
Τα μικρόβια του εντέρου μπορεί να μεσολαβούν στη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ζαχαρούχων ποτών και του κινδύνου διαβήτη