Η ιδέα ήταν απλή: Να χρησιμοποιηθούν ανεπεξέργαστες πρώτες ύλες υψηλής θρεπτικής αξίας για την παρασκευή ζυμών. Πούδρα από αμύγδαλα και λιναρόσπορο και αλεύρι ινδικής καρύδας ζυμώνονται με αυγά ελευθέρας βοσκής.
Διαβάστε περισσότερα εδώ.
Σχετικά άρθρα
Το Στάχυ – Bio Slow Food
Βιολογικό, παραδοσιακό εστιατόριο στα Χανιά! Προσφέρει πιάτα γνήσιας κρητικής κουζίνας βασισμένα σε βιολογικά υλικά και παρότι βρίσκεται στο…
Root Artspace
”Food Philosophy’’ : H δημιουργική κουζίνα του Root είναι μέρος ενός παγκόσμιου κινήματος ποιοτικής διατροφής. Συνδυάζοντας το σύγχρονο…
Υγιεινό Με…Νου!
Σπιτικό φαγητό, χειροποίητες πίτες, γευστικά σάντουιτς, χορταστικές σαλάτες, γλυκά με και χωρίς ζάχαρη, εδέσματα χωρίς γλουτένη και λακτόζη,…
Γιάντες
Στο κέντρο της Αθήνας, στην περιοχή των Εξαρχείων, στον πεζόδρομο της Βαλτετσίου δίπλα στο θερινό κινηματογράφο “Ριβιέρα”, σε…