Η ιδέα ήταν απλή: Να χρησιμοποιηθούν ανεπεξέργαστες πρώτες ύλες υψηλής θρεπτικής αξίας για την παρασκευή ζυμών. Πούδρα από αμύγδαλα και λιναρόσπορο και αλεύρι ινδικής καρύδας ζυμώνονται με αυγά ελευθέρας βοσκής.
Διαβάστε περισσότερα εδώ.
Σχετικά άρθρα
Εστιατόριο Pere Ubu στην Γλυφάδα
Μένοντας στα νότια, στη Γλυφάδα θα βρείτε το ξεχωριστό Pere Ubu, που αποτελείται από το Pere, ένα burger bar…
Γη / Yi
Τα προϊόντα του εστιατορίου Γη είναι κάτι τελείως διαφορετικό απ’ ότι γνωρίζαμε μέχρι στιγμής στην Ελλάδα. Χωρίς λακτόζη,…
Character Rastaurant & Lounge Bar
Ο ταλαντούχος σεφ Χρυσόστομος Πρασατζής και η ομάδα του πιστεύουν στην αυθεντική κουζίνα και ότι η «ποιότητα» σημαίνει…
Bara Rara
Αν ζείτε στην Πάτρα ή πρόκειται να την επισκεφθείτε, έχετε μια επιλογή για φαγητό καθώς υπάρχει μια…Σπάνια Μπάρα…