Η ιδέα ήταν απλή: Να χρησιμοποιηθούν ανεπεξέργαστες πρώτες ύλες υψηλής θρεπτικής αξίας για την παρασκευή ζυμών. Πούδρα από αμύγδαλα και λιναρόσπορο και αλεύρι ινδικής καρύδας ζυμώνονται με αυγά ελευθέρας βοσκής.
Διαβάστε περισσότερα εδώ.
Σχετικά άρθρα
Το βαζάκι
Το Βαζάκι επιλέγει βιολογικά ελληνικά προϊόντα. Δίνουμε μεγάλη αξία τόσο στην ποιότητα όσο και στην εντοπιότητα των προϊόντων.…
Rosebud
Tο 2001, το Rosebud άνοιξε με στόχο το τρίπτυχο καφές – φαγητό – ποτό, υπό το άγρυπνο μάτι…
Εστιατόριο Pere Ubu στην Γλυφάδα
Μένοντας στα νότια, στη Γλυφάδα θα βρείτε το ξεχωριστό Pere Ubu, που αποτελείται από το Pere, ένα burger bar…
Μελίλωτος
Γευστικά πιάτα και ιδιαίτερες γεύσεις με βιολογικά κατά κύριο λόγο υλικά από πολλά μέρη της Ελλάδας. Το εστιατόριο…