Λεπτίνη: η ορμόνη που είναι υπεύθυνη για την παχυσαρκία και τον διαβήτη τύπου 2

του Παναγιώτη Μυλωνά
Η  λεπτίνη είναι μια ισχυρή πρωτεϊνική ορμόνη, η οποία ρυθμίζει την ενεργειακή πρόσληψη, συμπεριλαμβανομένης της όρεξης, της πείνας, του μεταβολισμού και της συμπεριφοράς. Είναι μια ορμόνη η οποία παίζει ουσιαστικό ρόλο στην εμφάνιση της παχυσαρκίας και του διαβήτη τύπου 2. Ανακαλύφθηκε σχετικά πρόσφατα πριν από 10 περίπου χρόνια και παράγεται από τα λιποκύτταρα του οργανισμού. Η λεπτίνη λέει στον εγκέφαλο πότε πρέπει να φάμε, πόσο πρέπει να φάμε και πότε πρέπει να σταματήσουμε το φαγητό. Λέγεται και ορμόνη κορεσμού.
Tip: Η λεπτίνη είναι υπεύθυνη για την ακρίβεια έκκρισης της ινσουλίνης.
Tip: Η διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων κυκλοφορίας της ορμόνης λεπτίνης στον οργανισμό, αποτελεί σημαντικότατο παράγοντα στην πρόληψη-έλεγχο του διαβήτη τύπου 2.
Οι δυο ορμόνες λεπτίνη και ινσουλίνη, συνεργάζονται μεταξύ τους για τον έλεγχο της ποιότητας και του ρυθμού του μεταβολισμού.
Ο ενδοκρινολόγος Dr. Skott Isaacs συγγραφέας του βιβλίου  “Hormonal Balance: Understanding Hormones, Weight and Your Metabolism”, αναφέρει χαρακτηριστικά ότι η λεπτίνη είναι η ορμόνη-κλειδί που μπορεί να μας ξεμπλοκάρει από τις συνεχείς δίαιτες με τις οποίες απλώς βλέπουμε το δείκτη της ζυγαριάς μας να παίζει πάνω κάτω. Όταν ο εγκέφαλος λαμβάνει λάθος πληροφορίες , η λεπτίνη είναι η ορμόνη  η οποία ευθύνεται για τη μετάδοση στα κέντρα του εγκεφάλου του σήματος, το οποίο μειώνει την όρεξη και ενισχύει το μεταβολισμό και τη σωματική δραστηριότητα. Στις περιπτώσεις, λοιπόν, που παρατηρείται αυξημένο βάρος, έχουμε να κάνουμε με το φαινόμενο της αντίστασης στη λεπτίνη, δηλαδή τη μη φυσιολογική αντίδραση του εγκεφάλου στο ερέθισμα που προκαλεί η συγκεκριμένη ορμόνη όταν έρχεται σε επαφή με τους αντίστοιχους υποδοχείς της. Επομένως στον εγκέφαλό μας δεν φτάνει το σωστό σήμα για τη ρύθμιση της όρεξης, αλλά το εντελώς λανθασμένο. Αυτός είναι και ο λόγος επιβεβαιώνει ο Dr. Skott Isaacs, όπου το 98% όσων αδυνάτισαν με δίαιτες, πάχυνε ξανά σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Ο μόνος ίσως τρόπος για τη διατήρηση του βάρους μας σε φυσιολογικά επίπεδα είναι η υιοθέτηση μιας ήπιας σωματικής άσκησης, όπως το περπάτημα με μέτρια ένταση, σε συνδυασμό με την σωστή διατροφή. Πράγματι η άσκηση, μπορεί να βοηθήσει πραγματικά στη ρύθμιση της αντίστασής μας στη λεπτίνη. Η άσκηση αποτελεί το κλειδί το οποίο “ξεκλειδώνει” τον τόσο απλό στη σύλληψή του μηχανισμό μείωσης της ανεξέλεγκτης όρεξης για φαγητό. Ούτε οι δίαιτες με μειωμένα λιπαρά ούτε κάτι ανάλογο μπορούν να φέρουν αυτό το αποτέλεσμα. Μάλιστα οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η άσκηση ενεργοποιεί την περιοχή εκείνη του εγκεφάλου στην οποία εντοπίζονται οι υποδοχείς της λεπτίνης. Σύμφωνα δε με τον Dr. Isaacs,  30΄ γρήγορο περπάτημα πέντε φορές την εβδομάδα φτάνουν να αλλάξουν όχι μόνο το βάρος μας, αλλά και να αναπρογραμματίσουν τον τρόπο με τον οποίο θα καίμε το περιττό λίπος.
Πηγή: http://www.yourhealthinyourhands.gr