Η διατροφή μου
Σεροτονίνη, ήλιος, τροφές και κατάθλιψη
Η σεροτονίνη επηρεάζει την όρεξη, τον ύπνο, τη διάθεση για σεξ, την θερμοκρασία του σώματος και την διάθεση για επικοινωνία που έχει ο καθένας. Είναι επίσης σημαντική για το σωματικό μας βάρος.
Όσα πρέπει να ξέρετε για τους υδατάνθρακες
Αloe vera και η χρήση της ως προσθέτου σε τρόφιμα και ποτά
Τα φυσικά συστατικά της αλόη βέρα έχουν χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για χιλιετίες σε κρέμες τοπικής χρήσεως, λοσιόν και παρασκευάσματα φαρμακευτικών προϊόντων. Οι αρχαίοι λαοί έχουν ανακαλύψει την τεράστια θεραπευτική της δύναμη ήδη από την 4η εκατονταετία π.Χ
Άχνη Στέβια / Ινουλίνης στη ζαχαροπλαστική
Η άχνη ΣΤΕΒΙΑΣ - ΙΝΟΥΛΙΝΗΣ είναι πρακτική, υγειινή και ιδανική στη ζαχαροπλαστική (μαρμελάδες, πάστες, σοκολάτες, κρέμες, παγωτά).
Μάθετε τι είναι τα πρεβιοτικά
Χαρούπι: ένας παραμελημένος καρπός
Η σκόνη που προέρχεται από το αλεσμένο σάρκωμα του χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα προϊόντα. Ανάμεσα στις διάφορες συνταγές, υπάρχουν αυτές για κέικ με χαρουπάλευρο σε συνδυασμό με άλευρο ολικής άλεσης ή αυτή για muffin με χαρούπι σε συνδυασμό με μέλι και πορτοκάλι χωρίς καμία άλλη επιπλέον γλυκαντική ουσία.
Βρώμη, το πιο πλήρες και αγνό γεύμα κατά όλων των σύγχρονων παθήσεων
Η βρώμη είναι ένα είδος δημητριακού που πολλοί έχουν εντάξει στη διατροφή τους καθώς θεωρείται ιδιαίτερα υγιεινή. Κλινικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι μειώνει τις ποσότητες της «κακής» χοληστερίνης (HDL) στο αίμα.
Γλυκαιμικός Δείκτης (ΓΔ) – Γλυκαιμικό φορτίο (ΓΦ)
Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης, γιατί μας ενδιαφέρει και ποιοι είναι οι κυριότεροι παράγοντες που τον επηρεάζουν
ΚΙΝΟΑ …τι είναι ακριβώς και ποια είναι η αξια του;
Ακούμε όλο και περισσότερο για το κινόα και την υψηλή του θρεπτική αξία αλλά τι ακριβώς είναι; Το κινόα αποτελούσε μέρος της διατροφής των Ίνκας μαζί με το καλαμπόκι και τη πατάτα και παρέχει στον οργανισμό πολλά διατροφικά οφέλη.
Το θαυματουργό δεντρολίβανο
Το δενδρολίβανο, εκτός από ένα βασικό μυρωδικό της μεσογειακής κουζίνας είναι και θαυματουργό βότανο. Λόγω των ιδιοτήτων που διαθέτει, αξίζει να το εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή