Η διατροφή μου
Τα απαραίτητα λιπαρά για την υγεία μας
Έρευνες αποδεικνύουν πως τα ω3 λιπαρά οξέα μειώνουν την “κακή” χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια στο αίμα, ενώ αυξάνουν την “καλή” χοληστερόλη, προστατεύοντας από καρδιαγγειακές παθήσεις. Ρυθμίζουν τη γλυκόζη στο αίμα και μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου Ι σε παιδιά
Φυτικές ίνες και προστασία ενάντια στο Σακχαρώδη Διαβήτη
Η δράση τους αφορά κυρίως την επιβράδυνση της πέψης και απορρόφησης των υδατανθράκων του γεύματος εμποδίζοντας έτσι την απότομη αύξηση του σακχάρου του αίματος και κρατώντας σταθερά τα επίπεδα του για περισσότερη ώρα.
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα υποκατάστατα της ζάχαρης
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα επτά στους δέκα ενήλικες υποστηρίζουν ότι θέλουν να μειώσουν ή να αποφύγουν τα πρόσθετα σάκχαρα. Για να το επιτύχουν, προτιμούν γλυκαντικά με μηδενικές ή ελάχιστες θερμίδες.
Φαγόπυρο: Πόσο καλό κάνει;
Πρέπει οι διαβητικοί να αποφεύγουν τα φρούτα;
Μαστίχα, η θαυματουργή
Η μαστίχα θεωρείται ένα προϊόν με πραγματικά θαυμαστά χαρακτηριστικά για την ιατρική, τη ζαχαροπλαστική, την ορθοδοντική κ.ά. Έρευνες δείχνουν πως η μαστίχα έχει αντισηπτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
«Όπλο» κατά του διαβήτη το γκρέιπ φρουτ
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να εντάξουμε το γκρέιπ – φρουτ στο ημερήσιο διαιτολόγιο μας. Πέρα του ότι περιέχει λίγες θερμίδες, αποτελεί εξαιρετική πηγή της βιταμίνης C, καλή πηγή διαιτητικών ινών εμπεριέχει ικανοποιητικές ποσότητες βιταμινών Α και Β αλλά και μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και σίδηρο.
Η διατροφή μας την Καθαρά Δευτέρα!
Χαρταετός, παραδοσιακά εδέσματα, συγκεντρώσεις φίλων και συγγενών και φυσικά εξοχή! Σας θυμίζουν κάτι όλα αυτά; Και φυσικά την Καθαρά Δευτέρα! Την ημέρα αυτή όλοι θα βρεθούμε μπροστά από ένα τραπέζι με πολλές πολλές επιλογές. Ας δούμε όμως κάποιες συνηθισμένες επιλογές..
Η δίαιτα του διαβητικού
Ο διαβήτης και η ρύθμιση του σακχάρου εκλαμβάνεται από τους περισσότερους ως κάτι που τους αποκλείει από τη γαστρονομική απόλαυση. Κι όμως αυτό είναι μια τελείως λανθασμένη άποψη.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φασκόμηλου
Το φασκόμηλο είναι ένα βότανο προικισμένο με πολλές θεραπευτικές ουσίες και ιδιότητες, ιδιαιτέρως χρήσιμες στην ιατρική, όπως αντιβακτηριδιακές, αντισηπτικές, καρδιοτονωτικές, σπασμολυτικές και αντιδιαβητικές.