Η διατροφή μου
Βρήκαν πως ωφελεί το κρασί την υγεία
Μία ουσία του κόκκινου κρασιού που πιστεύεται ότι παρέχει πολλά οφέλη στην υγεία, απεδείχθη για πρώτη φορά πως πραγματοποιεί όσα υπόσχεται, ανακοίνωσαν Ολλανδοί ερευνητές.
Πιείτε νερό και προλάβετε τον διαβήτη, συστήνουν Γάλλοι ερευνητές
Οι άνθρωποι που πίνουν λιγότερα από δύο ποτήρια νερό την ημέρα, είναι πιθανότερο να έχουν υψηλές τιμές σακχάρου του αίματος, σύμφωνα με νέα γαλλική έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο Diabetes Care.
Οταν οι ετικέτες διατροφικής αξίας μας παραπλανούν
Το κόκκινο κρέας αυξάνει τις πιθανότητες για διαβήτη 2
Κίνδυνος διαβήτη με δύο πρόχειρα γεύματα την εβδομάδα
Δύο πρόχειρα γεύματα την εβδομάδα είναι αρκετά για να αυξηθεί ο κίνδυνος διαβήτη, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Δίαιτα: Γιατί τα λάιτ προϊόντα παχαίνουν!
Νέα μελέτη κατέληξε πως τα λάιτ προϊόντα που έχουν λίγα λιπαρά μπορεί να έχουν το αντίθετο από το επιθυμητό αποτέλεσμα επειδή μπερδεύουν τον οργανισμό.
Η καλύτερη δίαιτα: Πολλές πρωτεΐνες – λίγοι υδατάνθρακες
Αν έχετε χάσει κιλά και προσπαθείτε να μην τα ξαναπάρετε, θα σας βοηθήσει να κόψετε τους πολλούς επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως το λευκό ψωμί και το άσπρο ρύζι, και να τρώτε περισσότερες πρωτεΐνες, όπως άπαχο κρέας, γαλακτοκομικά με λίγα λιπαρά και όσπρια.
Το ξύδι ρίχνει το “ζάχαρο”
Όταν ρίχνετε ξύδι σε φαγητά με πολλούς υδατάνθρακες φαίνεται ότι καθυστερεί η απορρόφηση των σακχάρων από τον οργανισμό, με αποτέλεσμα να μην αυξάνεται απότομα το "ζάχαρο".
Οι φυτικές ίνες «θωρακίζουν» τους εφήβους
Oι έφηβοι που καταναλώνουν συχνά τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως π.χ. λαχανικά, μαύρο ψωμί ή άλλα προϊόντα ολικής άλεσης, αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη.
Τι προκαλεί η έλλειψη βιταμίνης Β12
Η βιταμίνη Β12 είναι μια βασική πρωτεΐνη, που παίζει πολλούς ρόλους στον οργανισμό, καθώς είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και τη διατήρηση υγιούς του νευρικού συστήματος, για την παραγωγή του DNA και για τη δημιουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων