Η διατροφή μου

Τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη θα πρέπει να προσέχουν πολύ τη διατροφή τους, τις μερίδες του φαγητού, τη συχνότητα των γευμάτων και τους υδατάνθρακες.

Όλα τα τρόφιμα τα οποία περιέχουν υδατάνθρακες (αμυλούχα τρόφιμα, όσπρια, δημητριακά, γάλα, φρούτα, και λαχανικά) αυξάνουν τη γλυκόζη (ή σάκχαρο) του αίματος.

Είναι πολύ σημαντικό να φτάχνετε το καθημερινό σας σχέδιο γευμάτων. Ένα καθημερινό πρόγραμμα διατροφής, είναι αναγκαίο και θα λειτουργήσει αποτελεσματικά μόνο αν βολεύει εσάς προσωπικά και είναι κατάλληλο για τις ανάγκες σας. Για να το καταφέρετε πρέπει να συνεργαστείτε είτε με κάποιον διατροφολόγο ή/και με τον διαβητολόγο σας.

Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η καθημερινή κατανάλωσή τους μπορεί να διατηρήσουν υπό έλεγχο τα επίπεδα σακχάρου (γλυκόζης) στο αίμα και να διεγείρουν την παραγωγή ινσουλίνης από τον οργανισμό

Στις χώρες όπου η κατά κεφαλήν κατανάλωση μαύρου τσαγιού είναι υψηλή, η συχνότητα εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 είναι μικρότερη συγκριτικά με τις χώρες όπου η κατανάλωση μαύρου τσαγιού είναι χαμηλότερη.

Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να προσέχουν πολύ τη διατροφή τους, όσον αφορά στην ποσότητα των μερίδων, στη συχνότητα των γευμάτων και στους υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες στην τροφή που τρώτε αποτελούν την κύρια πηγή γλυκόζης

Θα σας παρουσιάσουμε μια λίστα 10 τροφών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και υψηλής διατροφικής αξίας καθώς χαρίζουν στον οργανισμό συστατικά όπως ασβέστιο, κάλιο, φυτικές ίνες, μαγνήσιο και βιταμίνες Α, C, E

Η τελευταία ανακάλυψη των διατροφολόγων, των βοτανολόγων και των οπαδών της φυσικής υγιεινής στο χώρο των υπερτροφών ακούει στο όνομα Chia. Αυτοί οι μικροί ασπρόμαυροι σπόροι αποτέλεσαν βασική τροφή και φάρμακο συγχρόνως, για τους αρχαίους πολιτισμούς των Αζτέκων, των Ίνκας και των Μάγια.

Η ρίζα Σούμα είναι γνωστή και ως Ginseng της Βραζιλίας και χρησιμοποιείται ευρέως στις χώρες της Λατινικής Αμερικής, ως βότανο για διάφορες παθήσεις.Τα τελευταία  χρόνια, η ρίζα Σούμα έγινε γνωστή παγκοσμίως, λόγω της χρήσης της από πολλούς αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων.