μεταβολική νόσος

Νέα ανασκόπηση στο Nature Metabolism υποστηρίζει ότι η φρουκτόζη δεν είναι απλώς «έξτρα θερμίδες», αλλά μπορεί να λειτουργεί ως μεταβολικό σήμα που ενισχύει τη λιπογένεση και αυξάνει τον κίνδυνο μεταβολικής νόσου.