Browsing Tag
γλυκαντικά
18 posts
Η φρουκτόζη και η σχέση της με την παχυσαρκία και τη μεταβολική υγεία
Μια νέα έρευνα αποκαλύπτει τη φρουκτόζη ως κεντρικό παράγοντα στην παχυσαρκία και τη μεταβολική νόσο.
Φρουκτόζη: Γιατί μπορεί να επιβαρύνει τον μεταβολισμό περισσότερο απ’ όσο νομίζαμε
Νέα ανασκόπηση στο Nature Metabolism υποστηρίζει ότι η φρουκτόζη δεν είναι απλώς «έξτρα θερμίδες», αλλά μπορεί να λειτουργεί ως μεταβολικό σήμα που ενισχύει τη λιπογένεση και αυξάνει τον κίνδυνο μεταβολικής νόσου.
Το εναλλακτικό γλυκαντικό σορβιτόλη συνδέεται με ηπατική νόσο
Γλυκαντικά όπως η ασπαρτάμη, που βρίσκεται στα φακελάκια Equal, η σουκραλόζη (Splenda) ή οι αλκοόλες σακχάρων θεωρούνται συχνά…
Και νέα μελέτη προσθέτει τονίζει ότι η ερυθριτόλη αυξάνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο
Ποια η σχέση του γνωστού υποκατάστατου ζάχαρης με τον κίνδυνο θρόμβων αίματος
Τα γλυκαντικά αυξάνουν την όρεξή σας; Νέα στοιχεία από τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή λένε όχι
Η αντικατάσταση της ζάχαρης με τεχνητά και φυσικά γλυκαντικά στα τρόφιμα δεν κάνει τους ανθρώπους πιο πεινασμένους – και επίσης βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, σύμφωνα με μια σημαντική νέα μελέτη.
«Πιθανόν καρκινογόνα» αναμένεται να χαρακτηρίσει την ασπαρτάμη ο ΠΟΥ
Ένα από τα πιο κοινά, παγκοσμίως, υποκατάστατα της ζάχαρης, η ασπαρτάμη, πρόκειται να χαρακτηριστεί πιθανόν καρκινογόνο τον επόμενο…
Ερυθριτόλη: Mπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού
Μια τεχνητή γλυκαντική ουσία, η ερυθριτόλη, που χρησιμοποιείται ευρέως σε επεξεργασμένα τρόφιμα, μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο για…
Σουκραλόζη: Μπορεί να καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα των ποντικών
Σουκραλόζη: Η υψηλή κατανάλωση του διαδεδομένου αυτού τεχνητού γλυκαντικού μειώνει τις ανοσολογικές αποκρίσεις σε ποντίκια. Η υψηλή κατανάλωση…
Είναι η στέβια μια υγιεινή εναλλακτική λύση ζάχαρης για άτομα με διαβήτη;
Οφέλη και πιθανές παρενέργειες της κατανάλωσης στέβιας σε σχέση με τον διαβήτη
6 φυσικές επιλογές για να αντικαταστήσεις την κρυσταλλική ζάχαρη στη διατροφή σου
Φυσικά προϊόντα που λειτουργούν ως γλυκαντικά, για να μειώσεις την πρόσληψη ζάχαρης στην καθημερινότητα