Μερίδες: 6 κομμάτια Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1 κομμάτι) : 199 θερμίδες, 14,9 γρ. λίπος, 5,2 γρ. υδατανθράκων, 12 γρ. πρωτεΐνη.  ΥΛΙΚΑ  285 γρ. Σπανάκι  2 κονσέρβες των 115 γρ. κομμένα μανιτάρια στραγγισμένα.  2 φέτες τυρί (στη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιήθηκε provolone)  6 μεγάλα αυγά  ½ φλυτζάνι κρέμα γάλακτος  ½ φλυτζάνι νερό  1/3 φλυτζανιού τριμμένη παρμεζάνα  ½ κ.τσ. σκόνη σκόρδο  Αλάτι και πιπέρι ... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...