Τα υποκατάστατα ζάχαρης μπορεί να οδηγήσουν σε διαβήτη και παχυσαρκία;
Η αυξημένη συνειδητοποίηση των επιπτώσεων της κατανάλωσης υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης στην υγεία έχει τροφοδοτήσει μια ραγδαία αύξηση στην κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών (υποκατάστατα ζάχαρης) με μηδενικές θερμίδες τις τελευταίες δεκαετίες. Ωστόσο, σύμφωνα με νέα έρευνα, τα υποκατάστατα ζάχαρης μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλαγές υγείας, που συνδέονται με τον διαβήτη και την παχυσαρκία. Τα... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
7 Tips για να Ενισχύσετε τον Οργανισμό σας αν Καταναλώσατε Μεγάλες Ποσότητες Σοκολάτας το Πάσχα
Το Πάσχα έφυγε και μαζί του έφυγε και η… καλή διατροφή! Ίσως καταναλώσατε μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού απ’ ότι συνήθως, ίσως περισσότερα λιπαρά και υδατάνθρακες ή… περισσότερη σοκολάτα. Το τελευταίο ενδέχεται να έχει προκαλέσει σοκ στον οργανισμό σας. Όπως είναι ήδη γνωστό, η ζάχαρη είναι δυνατόν να προκαλέσει πανωλεθρία. Πώς... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Ζάχαρη καρύδας: ένα φυσικό γλυκαντικό
Η ζάχαρη καρύδας θεωρείται από πολλούς ως ένα από τα καλύτερα φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης. Χρησιμοποιείται ως παραδοσιακό γλυκαντικό για χιλιάδες χρόνια στη Νότια και Νοτιοανατολική Ασία, με την Ινδονησία και τις Φιλιππίνες να είναι οι μεγαλύτερες χώρες παραγωγής της. Φτιάχνεται από το ρετσίνι που εξάγεται από το φοινικόδεντρο. Η... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Μύθοι και αλήθειες για τη σοκολάτα!
Η σοκολάτα είναι αναμφίβολα πολύ δημοφιλής σε μικρούς και μεγάλους. Η κατανάλωσή της έχει συσχετιστεί με διάφορες θετικές και αρνητικές επιδράσεις στον οργανισμό όπως: ακμή, παχυσαρκία, ημικρανίες, αφροδισιακές ιδιότητες, ευδιαθεσία κ.ά. Ας δούμε παρακάτω τι ισχύει σε κάθε περίπτωση. Ξεκινώντας από το συσχετισμό της κατανάλωσης σοκολάτας με την εμφάνιση... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Νέα ερευνητικά δεδομένα  για τη χρήση ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών
Κάθε χρόνο, παγκοσμίου φήμης ερευνητές στον τομέα της διατροφής και του διαβήτη συναντώνται στο Διεθνές Συμπόσιο για τον Διαβήτη και τη Διατροφή, που διοργανώνεται από την Ομάδα Μελέτης για τον Διαβήτη και τη Διατροφή (DNSG) της Ευρωπαϊκής Εταιρείας για τη Μελέτη του Διαβήτη (EASD), για να συζητήσουν νέα ερευνητικά... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Αποδοχή
Η ιστοσελίδα glykouli.gr χρησιμοποιεί cookies για τη βελτίωση των υπηρεσιών της. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.