Ένα από τα πιο νόστιμα, εύκολα και γρήγορα σνακ της ιταλικής κουζίνας!
Χρήσιμες πληροφορίες
Μερίδες: 4 (φέτες)
Θερμίδες: 120/ μερίδα
Υδατάνθρακες: 19g/ μερίδα
Χοληστερόλη: 0 mg
Πρωτεΐνη: 4 g
Νάτριο: 172 mg
Ίνες: 2 g
Κάλιο: 333 mg
Ασβέστιο 40 mg
Συνολικό λίπος: 3.5 g
Κορεσμένα λίπη: 0.5 g
Ακόρεστα λίπη: 2 g
Απαιτούμενος χρόνος: 30′
Βαθμός Δυσκολίας: 1/5
Κόστος: 1/5
Υλικά
- ψιλοκομμένες ντομάτες κατά προτίμηση βιολογικής καλλιέργειας
- 1/4 φλ. ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- 1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- φέτες από ψωμί ολικής άλεσης
Εκτέλεση
1. Ρίξτε τις ντομάτες, τον βασιλικό, το σκόρδο και το πιπέρι σε μέτριο μπωλ. Σκεπάστε και αφήστε το για 30 λεπτά.
2. Φρυγανίστε ελαφρά τις φέτες το ψωμί.
3. Μοιράστε το μείγμα πάνω στις φέτες του ψωμιού. Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου.
Tip! Μην ξεχνάτε πως η ποσότητα της τροφής για κάθε γεύμα εξαρτάται από την ηλικία του ατόμου, το βάρος του και το πόσο ασκείται!
