Ζάχαρη καρύδας: ένα φυσικό γλυκαντικό
Η ζάχαρη καρύδας θεωρείται από πολλούς ως ένα από τα καλύτερα φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης. Χρησιμοποιείται ως παραδοσιακό γλυκαντικό για χιλιάδες χρόνια στη Νότια και Νοτιοανατολική Ασία, με την Ινδονησία και τις Φιλιππίνες να είναι οι μεγαλύτερες χώρες παραγωγής της. Φτιάχνεται από το ρετσίνι που εξάγεται από το φοινικόδεντρο. Η... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Γνωρίστε την Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ!
Στην πραγματικότητα, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, δεν έχει καμία σχέση με την Ιερουσαλήμ, αλλά ούτε και με την αγκινάρα, καθώς ανήκει στην οικογένεια των Asteraceae. Η αγκινάρα Ιερουσαλήμ (Helianthus tuberosus) είναι ένα λαχανικό ρίζας. Συγκεκριμένα είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό, που φτάνει σε 1,5-3 μέτρα ύψος. Έχει κίτρινα λουλούδια, με... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Θαυματουργά γιατροσόφια! (μέρος πρώτο)
Καθαρίζοντας το ντουλάπι με τα παλιά περιοδικά και τις σπιτικές συνταγές τις γιαγιάς, βρήκαμε ένα πολύ ενδιαφέρον κείμενο που δίνει πολλές, μοναδικές και θαυματουργές λύσεις για προβλήματα υγείας και καθημερινότητας που μπορεί να αντιμετωπίσουμε όλοι μας! Αϋπνία Αν έχετε δύσκολο ύπνο ή ξυπνάτε στη μέση της νύχτας και δεν μπορείτε... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Πως βοηθά η βρώμη στην υγεία μας και τον διαβήτη
Η βρώμη είναι χειμωνιάτικο ποώδες σιτηρό εύκρατων κυρίως περιοχών που ανήκει στο γένος aνena και περιλαβαίνει καλλιεργήσιμα αλλά και άγρια είδη. Έχει μικρότερη απαίτηση θερμότητας και μεγαλύτερη αντοχή στη βροχή σε σχέση με τα υπόλοιπα δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Έτσι, είναι ιδιαίτερα σημαντικό για... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Μαστίχα: Tα οφέλη της για το στομάχι και το έντερο
Η σύγχρονη επιστημονική έρευνα έχει πιστοποιήσει πολλά από τα οφέλη της κατανάλωσης μαστίχας που εικάζαμε πως υπάρχουν, ενώ έχει φανερώσει και άλλα που δεν γνωρίζαμε. Η χημική σύσταση της ρητίνης και του μαστιχέλαιου έχει αναλυθεί και κάποια συστατικά έχουν απομονωθεί και ταυτοποιηθεί. Παρ’ όλα αυτά, η ακριβής σύνθεση της... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Δεντρολίβανο: Χρήση και Θεραπευτικές ιδιότητες
Δενδρολίβανο-Rosmarinus officinalis Επιστημονική ονομασία: Rosmarinus officinalis-Ροσμαρίνος ο φαρμακευτικός. Οικογένεια: Χειλανθή (Labiatae). Άλλα ονόματα: δεντρολίβανο, λιβανόδενδρο, διοσμαρίνι, λασμαρί, αρισμαρί, δουσμαρίνι, λεσμαρί, λιβανωτίς ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πολυετές αειθαλής θάμνος που φθάνει, μέχρι το ενάμισυ μέτρο ύψος. Τα φύλλα του είναι β ελονοειδή στενά σκουροπράσινα και τα άνθη του μικρά ελαφρώς γαλάζια-μωβ. ΦΥΣΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Κάρδαμο: Οι Μοναδικές Ιδιότητες ενός από τα πιο Ακριβά Μπαχαρικά του Κόσμου
Σίγουρα θα το έχετε ακούσει, καθώς είναι ένα από τα πιο διάσημα και ακριβότερα μπαχαρικά του κόσμου: ο λόγος για το κάρδαμο. Το πανάρχαιο αυτό μπαχαρικό που σήμερα συναντούμε ανά τον κόσμο, δεν θεωρείται τυχαία «ο βασιλιάς των μπαχαρικών»! Μέχρι και τον 19ο αιώνα, το μεγαλύτερο μέρος του πλανήτη... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
5+1 Αιθέρια Έλαια που Αποδεδειγμένα θα Βοηθήσουν τον Διαβήτη σας
Τα αιθέρια έλαια είναι χημικές ενώσεις που βρίσκονται σε μεγάλη συγκέντρωση και συλλέγονται από τα φυτά. Κάποιοι από τους αρχαιότερους πολιτισμούς χρησιμοποίησαν τα αιθέρια έλαια με τον ένα ή με τον άλλο τρόπο, ενώ διάφορες χημικές ενώσεις έχουν απομονωθεί και έχουν χρησιμοποιηθεί σε πολλά φάρμακα του δυτικού πολιτισμού. Τα... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Κομποστοποίηση Bokashi: Ανακυκλώστε τα Σκουπίδια σας και Φτιάξτε Εξαιρετικής Αξίας Λίπασμα για τα Φυτά σας
Ίσως έχετε ακούσει τον όρο «κομποστοποίηση». Η κομποστοποίηση είναι ο τρόπος της φύσης να ανακυκλώνει τα οργανικά υλικά και να φτιάχνει ένα είδος «χώματος» που λέγεται κομπόστ. Οτιδήποτε κάποτε ζούσε θα αποσυντεθεί και αν το εκμεταλλευτείτε σωστά μπορείτε να παράγετε ένα εξαιρετικής ποιότητας λίπασμα για τα φυτά και τον... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Μακροβιοτική Διατροφή: Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε
Η μακροβιοτική διατροφή είναι μια διατροφική φιλοσοφία που επικεντρώνεται στην κατανάλωση τροφών που βασίζονται, μεταξύ άλλων, στην υγεία του κάθε ανθρώπου, το κλίμα, την ηλικία, το φύλο και την γεωγραφία. Δεν υπάρχει μια συγκεκριμένη «δίαιτα» και οι διατροφικές επιλογές βασίζονται σε διάφορες μεταβλητές. Στις βασικές αρχές της μακροβιοτικής διατροφής... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Αποδοχή
Η ιστοσελίδα glykouli.gr χρησιμοποιεί cookies για τη βελτίωση των υπηρεσιών της. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.