Τα Cosmopolitan είναι εορταστικά κοκτέιλ και πολύ γευστικά. Ωστόσο, έχουν αρκετή ζάχαρη, εξαιτίας του χυμού κράνμπερι και του λικέρ που περιλαμβάνει.
Μέσα σε αυτό το λικέρ λοιπόν, υπάρχει ζάχαρη σε ποσοότητα περίπου όσο 4 κουταλιές του γλυκού, που βρίσκεται μέσα σε κάθε ποτήρι από το κοκτέιλ.
Παρακάτω σας δίνουμε έναν τρόπο, προκειμένου να φτιάξετε το Cosmopolitan στο σπίτι σας με ελάχιστη ζάχαρη και υδατάνθρακες, χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση του.
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά ποτήρι: 103 θερμίδες, 1g συνολικά υδατανθράκων, 0g λίπος, 0g πρωτεϊνών
Συστατικά:
- 3 κουτ. της σούπας βότκα
- 2 κουτ. της σούπας χυμός κράνμπερι (χαμηλών θερμίδων) ή 2 κουτ. του γλυκού χυμός κράνμπερι χωρίς ζάχαρη και 2 κουτ. νερό
- 1 κουτ. της σούπας χυμό λάιμ
- 2-3 σταγόνες εκχυλίσματος πορτοκαλιού
- 1 σταγόνα υγρή στέβια ή άλλο γλυκαντικό (ισοδύναμο 2 προς 4 κουτ. του γλυκού ζάχαρη)
- 1 φέτα λάιμ για γαρνιτούρα
Προετοιμασία
- Βάλτε 3 κουταλιές βότκα, μετά 2 κουτ. της σούπας χυμό κράνμπερι, 1 κουτ. της σούπας χυμό λάιμ, 2-3 σταγόνες εκχύλισμα πορτοκαλιού και το γλυκαντικό σε ένα σέικερ μισογεμάτο με πάγο και ανακατέψτε καλά.
- Δοκιμάστε για τη γλυκύτητα του κοκτέιλ διότι μπορεί να χρειαστείτε και άλλο γλυκαντικό. Στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ένα ποτήρι για μαρτίνι. Γαρνίρετε με λίγη φλούδα ή μια μικρή φέτα λάιμ. Απολάυστε υπεύθυνα!
