Μελιτζανοσαλάτα
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 155 θερμίδες, 6,5 γρ. λίπος, 23,6 γρ. υδατανθράκων, 4.6 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζάνες φλάσκες 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μικρά κυβάκια 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 40 γρ. ταχίνι 10 ml χυμό λεμονιού ¼ του μάτσου μαϊντανό, ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τις μελιτζάνες σε ένα... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Vegan Μαγειρίτσα
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα  : 173 θερμίδες, 5 γρ. λίπος, 24 γρ. υδατανθράκων, 9,7 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 250 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε χοντρά κυβάκια 250 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα σε χοντρά κυβάκια 250 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, κομμένα στη μέση 300 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες 100 γρ. ρύζι καρολίνα 100 γρ. μαρούλι,... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Κουνουπίδι γιαχνί
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 102 θερμίδες, 1 γρ. λίπος, 18,6 γρ. υδατανθράκων, 6,8 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 1.200 γρ. κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια 270 γρ. πατάτες, κομμένες σε κύβους 2 καρότα, κομμένα στη μέση και σε ροδέλες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 φύλλα δάφνης 1 στικ κανέλας 1 στικ σέλερι, κομμένο... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Cookies ταχινιού με κομματάκια σοκολάτας
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1 μπισκότο) : 82 θερμίδες, 7 γρ. λίπος, 1 γρ. υδατανθράκων, 3 γρ. πρωτεΐνη. Υλικά για 28 cookies • 1 φλιτζάνι ταχίνι • 2 αβγά • 1/2 φλιτζάνι ερυθριτόλη με στέβια σε πούδρα • 1-2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας • 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα • 1/4 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι • 77γρ... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Πίτα του βοσκού με γλυκοπατάτα
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (8 μερίδες) : 235 θερμίδες, 9 γρ. λίπος, 23 γρ. υδατανθράκων, 17 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους (χωρίς τη φλούδα) Αντικολλητικό σπρέι για μαγειρική 1 ψιλοκομμένο μικρό κρεμμύδι 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 567 γρ. Άπαχο κιμά γαλοπούλας 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα τοματίνια (400γρ.) 454 γρ. Κατεψυγμένα λαχανικά... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Μανιταρόσουπα με άγρια μανιτάρια
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1 φλυτζάνι) : 75 θερμίδες, 1 γρ. λίπος, 11 γρ. υδατανθράκων, 6 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 1 γ.κ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 celery κομμένο σε κύβους 454 γρ. Διάφορα ψιλοκομμένα μανιτάρια (cremini, shitake, oyster, λευκά) 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ.σ. αλεύρι 4 κούπες ζωμό κοτόπουλο χωρίς λίπος... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Dip για λαχανικά
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1/4 του φλιτζανιού ή 59 ml) : 37 θερμίδες, 0.2 γρ. λίπος, 4 γρ. υδατανθράκων, 5 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι τυρί cottage με λίγα λιπαρά (1%) 1/2 Κύπελλο σκέτο γιαούρτι χωρίς λιπαρά 6 ραπανάκια, ψιλοκομμένα 2 μικρά καρότα, τεμαχισμένα 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κ.σ. κομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κ.σ.... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Μηλόπιτα
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 162 θερμίδες, 8 γρ. λίπος, 8 γρ. υδατανθράκων, 1 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 1 κατεψυγμένο φύλο πίτας έτοιμο για ψήσιμο 3 μήλα Granny Smith, χωρίς φλούδα και κουκούτσια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1/3 του φλιτζανιού καφέ υποκατάστατο ζάχαρης 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.σ. μαργαρίνη με χαμηλά λιπαρά 1... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Χοιρινά παϊδάκια με άγρια μανιτάρια
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 173 θερμίδες, 6 γρ. λίπος, 2 γρ. υδατανθράκων, 26 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 3,5 γρ. αποξηραμένα άγρια μανιτάρια, όπως μορίλες, ανάμεικτα Ιταλικά κλπ. 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό Αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα και λιπαρά, κομμένες από το κέντρο , 115γρ. Η κάθε μία Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 85 γρ.... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Στήθος κοτόπουλο γεμιστό “αλά Ελληνικά”
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 224 θερμίδες, 5 γρ. λίπος, 8 γρ. υδατανθράκων, 21 γρ. πρωτεΐνη, 35 γρ. πρωτεΐνη ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο το καθένα 140 γρ. 4 ψιλοκομμένες καρδιές αγκινάρας κονσέρβα 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κ.γ. θρυμματισμένη αποξηραμένη ρίγανη Αλάτι (προαιρετικά) Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου χωρίς... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Αποδοχή
Η ιστοσελίδα glykouli.gr χρησιμοποιεί cookies για τη βελτίωση των υπηρεσιών της. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.