Η ξυλιτόλη είναι μια σακχαροαλκοόλη που βρίσκεται σε μικρές ποσότητες σε φρούτα και λαχανικά. Η NOW Xylitol προέρχεται από μη γενετικά τυποποιημένο καλαμπόκι. Μοιάζει με τη ζάχαρη στη συνοχή και τη γεύση, αλλά έχει λιγότερες θερμίδες και είναι ιδανική για διαβητικούς. Σε αντίθεση με τη ζάχαρη, η ξυλιτόλη απορροφάται... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Το νέο φυσικό γλυκαντικό Canderel Green, που παράγεται από φύλλα Stevia, θα διατίθεται τώρα και στην Ελλάδα! Την είδηση ανακοίνωσε η εταιρεία VIAN AE στο 11ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διαιτολογίας & Διατροφής.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Μια χειροποίητη σοκολάτα από την Vegan Hellas. Το ωμό κακάο έχει πολυάριθμα εκπληκτικά πλεονεκτήματα για την υγεία. Περιέχει υψηλά ποσοστά μαγνησίου, το οποίο είναι ένα από τα πιο ζωτικής σημασίας μέταλλα για πολλές σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού: ισορροπεί την πίεση του αίματος, βοηθάει στην καλύτερη νευρική και μυϊκή λειτουργία,... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Το λάδι καρύδας θεωρείται ένα εξαιρετικό διατροφικό προϊόν, χωρίς καμία τοξικότητα, με πολύτιμη συνεισφορά για τη διατήρηση της υγείας. 

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Η Stevia rebaudiana είναι γνωστή για τη γλυκιά της γεύση και χρησιμοποιείται παγκοσμίως ως φυτικό συμπλήρωμα διατροφής που αντικαθιστά τη ζάχαρη, σε όσους έχουν πρόβλημα με αυτή, όπως διαβητικοί και υπέρβαροι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Ένα οικογενειακό εργαστήρι στο Ακρωτήρι (3 χιλ. από τη Μυτιλήνη) της Λέσβου.Για πολλά χρόνια ενεργά δραστηριοποιημένοι στο χώρο της οικολογικής πρακτικής και της φυσικής ζωής, δημιουργοπυν στο χώρο των βιολογικών γλυκών, ιδιαίτερα των βιολογικών σοκολατοειδών. ΠΡΩΤΟ ΒΡΑΒΕΙΟ στην πρώτη Πανελλήνια Έκθεση Βιολογικών Προϊόντων που συνδιοργάνωσαν το Υπουργείο Γεωργίας και... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...

Μπαχαρικά, βότανα, δημητριακά, άλευρα μεγάλης ποικιλίας, τραχανάδες, βιολογικά προϊόντα, αιθέρια έλαια, μέλι, τουρσιά, μαστίχα Χίου, ζαφορά, προϊόντα οικοτεχνίας, μελισσοκέρια, λιβάνια. όλα υπάρχουν στον Άρκευθο. Καταρχάς, υπάρχουν όλων των ειδών τα καρυκεύματα (κύμινο, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο) και βότανα (θυμάρι, έρωντας ή δίκταμο ή μαλοτήρα) ελληνικά και εισαγόμενα, παραδοσιακά κι εξωτικά. Εισαγωγές... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...