Αυτό το Smoothie Bowl με Blueberry είναι ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα που δεν απαιτεί μαγειρική, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, είναι χωρίς γαλακτοκομικά και γεμάτο πρωτεΐνες!
Τι είναι ακριβώς ένα smoothie bowl; Βασικά ανεβάζει επίπεδο στο παραδοσιακό smoothie. Αντί να τι πίνεις, το απολαμβάνεις σαν σούπα και προσθέτεις από πάνω μερικά νόστιμα toppings! Είναι πολύ πιο απολαυστικό σαν γεύμα καθώς και διαφορετικό από τα συνηθισμένα.
Διατροφικές πληροφορίες
Για ένα μπολ: 227 θερμίδες, 8g λίπος, 26g πρωτεϊνών, 9g συνολικά υδατανθράκων
Υλικά (για ένα μπολ)
- 1 κούπα γάλα αμυγδάλου (χωρίς γλυκαντικά)
- 1 κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος
- 1/3 φλιτζ. παγωμένα μπλούμπερι
- 1/2 κουτ. του γλυκού λάδι καρύδας
- 1/2 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουτ. του γλυκού στέβια (ή και παραπάνω, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
- μια πρέζα αλάτι
- 1/2 φλιτζ. πάγο
- Toppings: φρέσκα berries, κομμένα καρύδια
Προετοιμασία
- Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε τα σε δυνατό βαθμό μέχρι να γίνει μαλακό μίγμα. Δοκιμάστε και προσθέστε επιπλέον στέβια αν χρειαστεί. Βάλτε το σε ένα μπολ, από πάνω τοποθετήστε τα αγαπημένα σας toppings και απολάυστε!
