Glykouli
Πρόγραμμα εξάμηνης δωρεάν ιατρικής παρακολούθησης ξεκινούν 50 Δήμοι της χώρας
Η υπογλυκαιμία αυξάνει την πιθανότητα άνοιας στους ηλικιωμένους
Δήλωση του επιδόματος της πρόνοιας για τον διαβήτη στην φορολογική δήλωση
Το χαμομήλι στην δημιουργία νέου αντι-διαβητικού φαρμάκου
Γλυκαιμικός Δείκτης (ΓΔ) – Γλυκαιμικό φορτίο (ΓΦ)
Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης, γιατί μας ενδιαφέρει και ποιοι είναι οι κυριότεροι παράγοντες που τον επηρεάζουν
Βρώμη, το πιο πλήρες και αγνό γεύμα κατά όλων των σύγχρονων παθήσεων
Η βρώμη είναι ένα είδος δημητριακού που πολλοί έχουν εντάξει στη διατροφή τους καθώς θεωρείται ιδιαίτερα υγιεινή. Κλινικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι μειώνει τις ποσότητες της «κακής» χοληστερίνης (HDL) στο αίμα.
Ακατέργαστη σκόνη χαρουπιού
Είναι υποκατάστατο της ακατέργαστης σκόνης του κακάο, μπορεί να προστεθεί στο αλεύρι στη ζαχαροπλαστική, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα κέικ, σε ζεστά ποτά, στα μιλκ σέικ από γάλα σόγιας και για επιδόρπια.
Χαρούπι: ένας παραμελημένος καρπός
Η σκόνη που προέρχεται από το αλεσμένο σάρκωμα του χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα προϊόντα. Ανάμεσα στις διάφορες συνταγές, υπάρχουν αυτές για κέικ με χαρουπάλευρο σε συνδυασμό με άλευρο ολικής άλεσης ή αυτή για muffin με χαρούπι σε συνδυασμό με μέλι και πορτοκάλι χωρίς καμία άλλη επιπλέον γλυκαντική ουσία.