Η διατροφή μου

Η βιταμίνη Β12 είναι μια βασική πρωτεΐνη, που παίζει πολλούς ρόλους στον οργανισμό, καθώς είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και τη διατήρηση υγιούς του νευρικού συστήματος, για την παραγωγή του DNA και για τη δημιουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων

Tο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι το οποίο περιλαμβάνει κατεξοχήν εδέσματα με υψηλό ποσοστό λίπους ή ζάχαρης αποτελεί απειλή για την απορύθμιση του σακχάρου μας.

Η Βιβή Κατσαρού εξηγεί τι συμβαίνει κατά την αντίσταση του οργανισμού στην ινσουλίνη, και περιγράφει συνοπτικά τα συμπτώματα, καθώς και τη θεραπεία και την ενδεδειγμένη διατροφή.

Η σόγια είναι ένα τρόφιμο που συμβάλει σε ένα πιο υγιεινό τρόπο ζωής. και αρκετές μελέτες αποδίδουν ευεργετικές ιδιότητες όσον αφορά την αποτροπή της εμφάνισης και των συμπτωμάτων που συνδέονται με τον διαβήτη τύπου 2.

Η κατανάλωση περισσότερων βατόμουρων, μήλων και αχλαδιών, μπορεί ενδεχομένως να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη, αναφέρει νέα αμερικανική έρευνα.

Η βρώμη είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες συμπλέγματος Β, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά.