Χοιρινά παϊδάκια με άγρια μανιτάρια
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 173 θερμίδες, 6 γρ. λίπος, 2 γρ. υδατανθράκων, 26 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 3,5 γρ. αποξηραμένα άγρια μανιτάρια, όπως μορίλες, ανάμεικτα Ιταλικά κλπ. 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό Αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα και λιπαρά, κομμένες από το κέντρο , 115γρ. Η κάθε μία Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 85 γρ.... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Στήθος κοτόπουλο γεμιστό “αλά Ελληνικά”
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 224 θερμίδες, 5 γρ. λίπος, 8 γρ. υδατανθράκων, 21 γρ. πρωτεΐνη, 35 γρ. πρωτεΐνη ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο το καθένα 140 γρ. 4 ψιλοκομμένες καρδιές αγκινάρας κονσέρβα 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κ.γ. θρυμματισμένη αποξηραμένη ρίγανη Αλάτι (προαιρετικά) Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου χωρίς... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Σούπα με μπρόκολο
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 64 θερμίδες, 2 γρ. λίπος, 10,2 γρ. υδατανθράκων, 2,8 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο 2 πακέτα των 280 γρ. κατεψυγμένο μπρόκολο, που να έχει ξεπαγώσει 1 πατάτα αποφλοιωμένη και ψιλοκομμένη 5 φλυτζάνια ζωμό κοτόπουλο... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Ahi Tuna Poke
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 387 θερμίδες, 25 γρ. λίπος, 12 γρ. υδατανθράκων, 30 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 225 γρ. τόνος κομένος σε κομάτια 1 αβοκάντο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. σος σόγια 1 κ.σ. σησαμέλαιο 1 κ.σ. σάλτσα τσίλι 1 κ.σ. σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε τον τόνο και τον κόβουμε σε κομματάκια. Πλένουμε τα φρέσκα... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Γεμιστές πιπεριές
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1 πιπεριά): 315 θερμίδες, 12 γρ. λίπος, 25 γρ. υδατανθράκων, 28 γρ. πρωτεΐνη. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 8 μεσαίες κίτρινες, πράσινες ή γλυκές κόκκινες πιπεριές 680γρ. Άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο 1 μεσαίο τριμμένο καρότο 1/2 Κύπελλο τριμμένα κολοκυθάκια 1/2 σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο 790γρ. ντοματάκια κονκασέ... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Ψητό φούρνου με μελιτζάνα και κολοκυθάκι
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (421γρ.) : 227 θερμίδες, 12,1 γρ. λίπος, 12,3 γρ. υδατανθράκων, 18,2 γρ. πρωτεΐνη. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 μεγάλες μελιτζάνες (περίπου 700γρ.) κομμένες σε φέτες του 1 εκατοστού 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες των 0,5 εκατοστών 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2-3 σκελίδες σκόρδο θρυμματισμένες 1 γεμάτο κ.γ.... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Κεφτεδάκια με γαλοπούλα και σπανάκι
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 180 θερμίδες, 7 γρ. λίπος, 8 γρ. υδατανθράκων, 19 γρ. πρωτεΐνη. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 450 γρ. κιμάς γαλοπούλας άπαχος 1 αυγό 2 κ.σ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα ½ φλυτζάνι τριμμένο ψωμί ολικής άλεσης 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.γ. αποξηραμένος βασιλικός Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 280 γρ. Ψιλοκομμένο κατεψυγμένο σπανάκι (αποψυγμένο και καλά στραγγισμένο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Υγιεινό γεμιστό στήθος κοτόπουλου
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 262 θερμίδες, 4,1 γρ. λίπος, 8,5 γρ. υδατανθράκων, 46,1 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ  1 στήθος κοτόπουλου  30 γραμμ. μοτσαρέλα με χαμηλά λιπαρά  1 καρδιά αγκινάρας   1 κ.γ. ψιλοκομμένες λιαστές τομάτες  5 μεγάλα φύλα βασιλικόυ  1 σκελίδα σκόρδο  ¼ κ.γ. κάρι σε σκόνη  ¼ κ.γ. πάπρικα  Λίγο πιπέρι  Οδοντογλυφίδες  ΕΚΤΕΛΕΣΗ  Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 185 βαθμούς. Χαράζουμε βαθιά το στήθος του κοτόπουλου, σχεδόν... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Μπουτάκια κοτόπουλου με μανιτάρια 
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 205 θερμίδες, 11 γρ. λίπος, 6 γρ. υδατανθράκων, 21 γρ. πρωτεΐνη. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ  1 κ.σ. ελαιόλαδο  455 γρ. Μπουτάκια κοτόπουλου (χωρίς κόκκαλο ή πέτσα)  1 κ.γ. μαργαρίνη χωρίς λιπαρά  ½  ψιλοκομμένο κρεμμύδι  225 γρ. Μανιτάρια  3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο  1 ½ φλυτζάνι ζωμός κότας χαμηλό σε νάτριο και χωρίς λιπαρά    ΕΚΤΕΛΕΣΗ  Σε μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε λάδι σε μέτρια... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Κολοκυθάκια γεμιστά με ρεβίθια και μανιτάρια
Κολοκυθάκια γεμιστά με ρεβίθια και μανιτάρια  Ανά μερίδα: Θερμίδες: 107 , 2,7 γρ. λίπος, 18,4 γρ. υδατάνθρακες, 4,5 γρ. πρωτεΐνη,  0 mg χοληστερίνη, 170 mg νάτριο,   ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ  4 κολοκυθάκια κομμένα στη μέση  1 κ.σ. ελαιόλαδο  1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι  2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο  225 γρ. μανιτάρια κονσέρβα ψιλοκομμένα  1 κ.γ. κόλλιανδρο σε σκόνη  1 ½ κ.γ. κύμινο σε σκόνη  430 γρ. ρεβίθια στεγνά  ½ λεμόνι, το χυμό... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Αποδοχή
Η ιστοσελίδα glykouli.gr χρησιμοποιεί cookies για τη βελτίωση των υπηρεσιών της. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.