Πίτα του βοσκού με γλυκοπατάτα
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (8 μερίδες) : 235 θερμίδες, 9 γρ. λίπος, 23 γρ. υδατανθράκων, 17 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους (χωρίς τη φλούδα) Αντικολλητικό σπρέι για μαγειρική 1 ψιλοκομμένο μικρό κρεμμύδι 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 567 γρ. Άπαχο κιμά γαλοπούλας 1 κονσέρβα ψιλοκομμένα τοματίνια (400γρ.) 454 γρ. Κατεψυγμένα λαχανικά... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Μανιταρόσουπα με άγρια μανιτάρια
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1 φλυτζάνι) : 75 θερμίδες, 1 γρ. λίπος, 11 γρ. υδατανθράκων, 6 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 1 γ.κ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 celery κομμένο σε κύβους 454 γρ. Διάφορα ψιλοκομμένα μανιτάρια (cremini, shitake, oyster, λευκά) 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ.σ. αλεύρι 4 κούπες ζωμό κοτόπουλο χωρίς λίπος... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Χοιρινά παϊδάκια με άγρια μανιτάρια
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 173 θερμίδες, 6 γρ. λίπος, 2 γρ. υδατανθράκων, 26 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 3,5 γρ. αποξηραμένα άγρια μανιτάρια, όπως μορίλες, ανάμεικτα Ιταλικά κλπ. 1/2 φλιτζάνι βραστό νερό Αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής 4 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα και λιπαρά, κομμένες από το κέντρο , 115γρ. Η κάθε μία Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 85 γρ.... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Στήθος κοτόπουλο γεμιστό “αλά Ελληνικά”
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 224 θερμίδες, 5 γρ. λίπος, 8 γρ. υδατανθράκων, 21 γρ. πρωτεΐνη, 35 γρ. πρωτεΐνη ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο το καθένα 140 γρ. 4 ψιλοκομμένες καρδιές αγκινάρας κονσέρβα 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κ.γ. θρυμματισμένη αποξηραμένη ρίγανη Αλάτι (προαιρετικά) Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου χωρίς... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Σούπα με μπρόκολο
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 64 θερμίδες, 2 γρ. λίπος, 10,2 γρ. υδατανθράκων, 2,8 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο 2 πακέτα των 280 γρ. κατεψυγμένο μπρόκολο, που να έχει ξεπαγώσει 1 πατάτα αποφλοιωμένη και ψιλοκομμένη 5 φλυτζάνια ζωμό κοτόπουλο... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Ahi Tuna Poke
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 387 θερμίδες, 25 γρ. λίπος, 12 γρ. υδατανθράκων, 30 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ 225 γρ. τόνος κομένος σε κομάτια 1 αβοκάντο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. σος σόγια 1 κ.σ. σησαμέλαιο 1 κ.σ. σάλτσα τσίλι 1 κ.σ. σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε τον τόνο και τον κόβουμε σε κομματάκια. Πλένουμε τα φρέσκα... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Γεμιστές πιπεριές
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (1 πιπεριά): 315 θερμίδες, 12 γρ. λίπος, 25 γρ. υδατανθράκων, 28 γρ. πρωτεΐνη. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 8 μεσαίες κίτρινες, πράσινες ή γλυκές κόκκινες πιπεριές 680γρ. Άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο 1 μεσαίο τριμμένο καρότο 1/2 Κύπελλο τριμμένα κολοκυθάκια 1/2 σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο 790γρ. ντοματάκια κονκασέ... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Ψητό φούρνου με μελιτζάνα και κολοκυθάκι
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (421γρ.) : 227 θερμίδες, 12,1 γρ. λίπος, 12,3 γρ. υδατανθράκων, 18,2 γρ. πρωτεΐνη. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 μεγάλες μελιτζάνες (περίπου 700γρ.) κομμένες σε φέτες του 1 εκατοστού 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες των 0,5 εκατοστών 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2-3 σκελίδες σκόρδο θρυμματισμένες 1 γεμάτο κ.γ.... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Κεφτεδάκια με γαλοπούλα και σπανάκι
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 180 θερμίδες, 7 γρ. λίπος, 8 γρ. υδατανθράκων, 19 γρ. πρωτεΐνη. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 450 γρ. κιμάς γαλοπούλας άπαχος 1 αυγό 2 κ.σ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα ½ φλυτζάνι τριμμένο ψωμί ολικής άλεσης 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.γ. αποξηραμένος βασιλικός Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 280 γρ. Ψιλοκομμένο κατεψυγμένο σπανάκι (αποψυγμένο και καλά στραγγισμένο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Υγιεινό γεμιστό στήθος κοτόπουλου
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: 262 θερμίδες, 4,1 γρ. λίπος, 8,5 γρ. υδατανθράκων, 46,1 γρ. πρωτεΐνη. ΥΛΙΚΑ  1 στήθος κοτόπουλου  30 γραμμ. μοτσαρέλα με χαμηλά λιπαρά  1 καρδιά αγκινάρας   1 κ.γ. ψιλοκομμένες λιαστές τομάτες  5 μεγάλα φύλα βασιλικόυ  1 σκελίδα σκόρδο  ¼ κ.γ. κάρι σε σκόνη  ¼ κ.γ. πάπρικα  Λίγο πιπέρι  Οδοντογλυφίδες  ΕΚΤΕΛΕΣΗ  Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 185 βαθμούς. Χαράζουμε βαθιά το στήθος του κοτόπουλου, σχεδόν... ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
Αποδοχή
Η ιστοσελίδα glykouli.gr χρησιμοποιεί cookies για τη βελτίωση των υπηρεσιών της. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.