Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα : 83 θερμίδες, 0.6 γρ. λίπος, 20,7 γρ. υδατανθράκων, 1.3 γρ. πρωτεΐνη.
ΥΛΙΚΑ
1 φλυτζάνι καρπούζι κομμένο σε κύβους (χωρίς τα κουκούτσια)
1 φλυτζάνι σταφύλια χωρίς κουκούτσια
1 φλυτζάνι πεπόνι κομμένο σε κύβους
1 φλυτζάνι φράουλες κομμένες στα τέσσερα
1 φλυτζάνι ακτινίδιο κομμένο στα τέσσερα
1 φλυτζάνι φρέσκα blueberries
3 κλωνάρια φρέσκια μέντα
2 κ.γ. λευκή ζάχαρη
3 κ.σ. φρέσκος χυμός λάιμ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανακατέψτε το καρπούζι, τα σταφύλια, το πεπόνι, τις φράουλες και το ακτινίδιο σε ένα μπολ με καπάκι το οποίο μπορεί να κλείσει καλά. Από πάνω τοποθετείστε τα blueberries.
- Σε άλλο μπολ τοποθετήστε τη μέντα μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό λάιμ. Καθώς ανακατεύετε με κουτάλι, πιέζετε τη μέντα ώστε να βγάλει τους χυμούς της στο μείγμα. Όταν τελειώσετε, περιχύνετε τα φρούτα. Κλείνετε καλά το μπολ με το καπάκι και τοποθετείτε στο ψυγείο τουλάχιστον για μια ώρα.
- Πριν σερβίρετε ανακινείστε το μπολ αρκετές φορές ώστε η σώς να ανακατευτεί καλά με τα φρούτα.
Πηγή: allrecipes.com
