Η διατροφή μου
Οταν οι ετικέτες διατροφικής αξίας μας παραπλανούν
Το κόκκινο κρέας αυξάνει τις πιθανότητες για διαβήτη 2
Κίνδυνος διαβήτη με δύο πρόχειρα γεύματα την εβδομάδα
Δύο πρόχειρα γεύματα την εβδομάδα είναι αρκετά για να αυξηθεί ο κίνδυνος διαβήτη, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Δίαιτα: Γιατί τα λάιτ προϊόντα παχαίνουν!
Νέα μελέτη κατέληξε πως τα λάιτ προϊόντα που έχουν λίγα λιπαρά μπορεί να έχουν το αντίθετο από το επιθυμητό αποτέλεσμα επειδή μπερδεύουν τον οργανισμό.
Η καλύτερη δίαιτα: Πολλές πρωτεΐνες – λίγοι υδατάνθρακες
Αν έχετε χάσει κιλά και προσπαθείτε να μην τα ξαναπάρετε, θα σας βοηθήσει να κόψετε τους πολλούς επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως το λευκό ψωμί και το άσπρο ρύζι, και να τρώτε περισσότερες πρωτεΐνες, όπως άπαχο κρέας, γαλακτοκομικά με λίγα λιπαρά και όσπρια.
Το ξύδι ρίχνει το “ζάχαρο”
Όταν ρίχνετε ξύδι σε φαγητά με πολλούς υδατάνθρακες φαίνεται ότι καθυστερεί η απορρόφηση των σακχάρων από τον οργανισμό, με αποτέλεσμα να μην αυξάνεται απότομα το "ζάχαρο".
Οι φυτικές ίνες «θωρακίζουν» τους εφήβους
Oι έφηβοι που καταναλώνουν συχνά τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως π.χ. λαχανικά, μαύρο ψωμί ή άλλα προϊόντα ολικής άλεσης, αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη.
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και Ζάκχαρο: οδηγίες προς διαβητικούς
Tο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι το οποίο περιλαμβάνει κατεξοχήν εδέσματα με υψηλό ποσοστό λίπους ή ζάχαρης αποτελεί απειλή για την απορύθμιση του σακχάρου μας.
Αντίσταση στην ινσουλίνη και διατροφή
Η Βιβή Κατσαρού εξηγεί τι συμβαίνει κατά την αντίσταση του οργανισμού στην ινσουλίνη, και περιγράφει συνοπτικά τα συμπτώματα, καθώς και τη θεραπεία και την ενδεδειγμένη διατροφή.
Πως επηρεάζει η σόγια τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη
Η σόγια είναι ένα τρόφιμο που συμβάλει σε ένα πιο υγιεινό τρόπο ζωής. και αρκετές μελέτες αποδίδουν ευεργετικές ιδιότητες όσον αφορά την αποτροπή της εμφάνισης και των συμπτωμάτων που συνδέονται με τον διαβήτη τύπου 2.